A 25 km de Montpellier, à la limite du Gard et de
l'Hérault, au coeur de la
zone d'appellation du Pic Saint Loup :
Le Mas Gourdou.
La propriété, dans la famille depuis la
révolution française, s'étend sur
plusieurs communes : Valflaunès, Sauteyrargues.
Les vignes sont implantées sur de petites parcelles au
milieu des forêts
de chênes verts, de pins d'Alep, entourées de
plantes méditerranéennes
(romarin, thym, arbousier, lavande) qui contribuent aux
arômes des vins.
Au pied des montagnes de l'Hortus, à 150 mètres
d'altitude, les terres sont abritées des vents froids du
Nord, du Mistral et de la Tramontane. Leur exposition au sud-est leur
permet de profiter au maximum de l'ensoleillement du Sud de la France.
L'encépagement est composé essentiellement de
Syrah, Grenache noir, Mourvedre, Carignan, Grenache Blanc, Marsanne,
Roussanne, Viognier et Clairette.